BUON ANNIVERSARIO

In un momento in cui tutti si scambiano gli auguri per le festività....

" BUON NATALE"

"BUON ANNO"

e perchè no

"BUONA BEFANA"

io voglio augurare al mio maritino un

"BUON ANNIVERSARIO"


Miiiiiiiiiiii....il 31.12.2011 saranno già .....tre anni!!!!!!

Auguroni Amore Mio....

INSOSPETTABILI AMICI...O NEMICI???!!!

Non ci pensate a quanti amici insospettati vi accompagnano la mattina al lavoro???

Io sì...ci pensavo proprio in questi giorni...

innanzitutto c'è il manutentore ENEL, che con il suo furgone parte praticamente da dietro casa mia e si fa quasi tutti e 30 i chilometri che percorro per andar al lavoro con me...questa settimana non l'ho visto...e mi manca un po'...

poi c'è il ragazzo con la Polo bianca...lo incontro più o meno zona Missaglia e anche lui mi accompagna bene o male fino a Carate...

...la ragazza con la 500 nera, che si ferma proprio alla scuola elementare ...

...la signora imbranatissima dellA Peugeot rossa...

...la ragazza nevrotica con la Mini...che la prossima volta che mi taglia la strada gliela faccio inghiottire in solo boccone la brioche che prende al bar!!!!

e poi...poi ci sono io...la isterica con la Smart Bianca...adesso riconoscibilissima con una bella t nera sulla portiera sinistra...

La t è il simbolo dei bar di amici...anzi un po' di pubblicità anche qui non può far male: si chiama t bar a Merate.

Beh isterica ... sicuramente più al ritorno che all'andata...a volte mi si vede sfrecciare, fare sorpassi inopportuni e inveire a più non posso contro il vecchietto che: "...a quest'ora era meglio che stava a casa a dormire"...se è di mattina..."a quest'ora è meglio che stava a casa a prendersi un tè"...se è di sera...

E poi la gente più imbranata del mondo decide di uscire di casa quando???!!!....no io dico quando???!!!!

...quando tu dopo otto ore alla scrivania ..non ne più...e finalmente ti rimetti in macchina per fare quei lunghi...lunghissimi 30km che ti separano dalla tua casina...

Oppure ancora meglio...ti trovi davanti il trattore...ma dico io!!!!! ... ti rispetto anche tu fai il tuo lavoro.-..ma soprattutto adesso che fa buio presto...perchè..tu...contadino...devi rientrare con il tuo trattore alle 17.30 di sera???!!!...magari il mercoledì, che io devo essere al mio appuntamento fisso alle 18.00...e devo riuscire a passare da casa per cambiarmi???!!!...

Beh poi sulla strada ho gli immancabili passaggi a livello...sì passaggi ... perchè me ne becco due...

...e logicamente  se ne trovi uno giù come può essere il secondo????

...mamma mia...quanto tempo sprecato...

Voi potreste dire...vai al lavoro con i mezzi...certo...ce ne fossero di mezzi che mi portano da Verderio Inferiore e Mariano Comense...o almeno in un posto abbastanza vicino...ad orari decenti!!!...

Vai in bici...ehm...a parte che non ho ancora la bicicletta...ma come arriverei al lavoro dopo 30km???!!!..."scusate...posso fare una doccia????"

...quando ho già dei colleghi che se la ridono quando arrivo in ritardo causa neve (dopo 5 ore di macchina)...

Divagazione da automobilista isterica...che in alcune giornate passa più tempo in macchina che a casa...e mi viene ancora più l'isterismo se penso a quanto costa adesso la benzina...e a quanto aumenterà ancora da gennaio...mamma mia...

Vi lascio una ricetta che mi ha preparato il mio maritino domenica sera (come al solito .. non aspettatevi la foto però..:)....

ARROSTO DI VITELLO

Fesa di vitello

carote, patate, piselli

trito per soffritto

vino rosso (io sangiovese)

sale

Far scaldare la pentola (io ho usato la pentola magica AMC...) (leggi simil pentola a pressione) e iniziare a scottare la carne. Aggiungervi il trito per soffritto con un po' di olio...e far soffriggere.

Quando inizia a sfrigolare innaffiare con del vino...abbondante...oppure mischiare vino e acqua...

Aggiustare di sapore ed aggiungere le carote e le patate, sbucciate e lavate...e quasi a fine cottura i piselli.

Noi abbiamo chiuso la pentola magica e lasciato cuocere a fuoco medio per una buona mezzoretta.

Spento il fuoco la carne è rimasta nella pentola chiusa, continuando così la cottura, per altre due orette.

Era delizioso...si scioglieva in bocca...anche il nostro Mirtillo ha apprezzato tanto..:)

ORA

Passano ancora dei gran giorni tra un post e l'altro...e alla fine quando mi metto a scrivere ho sempre così tante cose da dire che o me le dimentico...o (per assurdo) le ripeto.

Beh iniziamo dalla notizia più importante: mercoledì 7 dicembre sono stata dall'ortopedico per far controllare l'ultima risonanza fatta all'anca...e udite udite...ha firmato un certificato in cui attesta che posso ricominciare a fare attività fisica (...mi sorge un dubbio...mi sono mai fermata???!!!)...e quindi piano piano...vorrei riprendere i miei ritmi di corsa...al momento corro la domenica (nei limiti del possibile anche quando ho il turno in piscina), il lunedì ed il giovedì sera...e sicuramente andrà avanti così per tutto la stagione visto che con i corsi in piscina non riesco a ritagliarmi altri spazi...

...il desiderio più grande rimane correre una maratona, quindi mi pongo tante domande...e fra tutte se correre la maratona di Milano ad aprile...senza pretese sul tempo...solo per finirla...o se invece aspettare ancora un annetto e vedere di ritabilizzarmi completamente...

boh????...ci ragionerò...

Intanto penso che quasi sicuramente andrò a fare una analisi stabilometrica come mi ha consigliato un osteopata....

Secondo poi...sabato sono stata (di nuovo) al concerto di Jovanotti...straordinario, ma la mia gioia e la mia energia ... la carica che lui ha saputo trasmettermi, si è esaurita ieri alla lettura del ragazzo morto mentre montava proprio il palco del concerto di Lorenzo...

A tutti quelli che parlano solo perchè hanno la bocca (in primis i giornalisti, che invece dovrebbero limitarsi a raccontare i fatti e non commentarli) consiglio di andare a leggere la nota pubblicata proprio da Lorenzo sul suo profilo facebook...

Ed infine...tra sport...divertimento...casa...e lavoro...non ho smesso di cucinare...solo che non ho fatto nessuna foto ai miei piatti...questo è un vizio che proprio non riesco a perdere!!!!

Beh diciamo che poi gira che ti rigira cucina sempre le stesse cose...ma con varianti:

- pizza con farina di farro,

- crostata con marmellata di arance e clementini,

- pizza normale,

- brutti ma buoni (questi la prossima volta li posto...li ha mangiati tutti mio marito!!!)

- omini di pandizenzero (anche questi prossimamente),

- crostata con marmellata di pere e mandarini,

- muffin,

- torta di yogurt e mele,

- mini strudel di mele,

- ed infine torta al cacao e pere...

Prometto che le rifarò tutte (o quasi) pubblicando le foto...intanto nei prossimi post prometto di presentarvi i miei omini di panzenzero, panettoncini e i brutti ma buoni...

Non abbandonatemi...:)

Ahhhh...clamorosa dimenticanza...per voi che mi seguite e sapete quanto voglio bene alla mia nonna...giovedì 8 dicembre ha compiuto 82 anni...