venerdì 29 luglio 2011

ANCORA RIPETUTE

Oppss...Ho un premio da postare...ma oggi non il tempo di farlo...quindi lo rimando alla prossima volta...

Mercoledì sono uscita a correre, contrariamente a quanto faccio di solito (mercoledì riposo assoluto).

Le aspettative non erano delle migliori...gambe pesanti dopo l'acquagym e l'hydrobike della sera prima...cielo nero che faceva prevedere un bruttissimo temporale.
All'uscita di casa mi sono detta "Ok corsetta, faccio il solito giro, metto le mie Kayano, così al massimo le lavo...e quello che viene viene...sono un po' stanchina".
Preparazione - scelta musica - e start al mio Polar...

Fatti 3km incontro sulla mia strada Giovanni, il mio compagno di ripetute, al primo sguardo ci eravamo già capiti...
Quindi nonostante sia io che lui domenica abbiamo una gara (io Livigno, lui Premana) abbiamo dato il via al nostro allenamento (leggero) di ripetute.
Questa volta abbiamo optato per un bel 1000 + 500 recupero + 500 fatto per 4 volte...non tiratissimi per via della gara imminente.
Devo dire che siamo stati degli orologi: abbiamo corso i 1000 più o meno sempre tra 4'03 e 4'05 e i 500 tra i 1'53 e 1'56...e devo dire che alla fine mi sentivo benissimo, le gambe si erano sbloccate...

Ieri invece riposo, anche perchè dopo la visita dal medico il cielo sopra Verderio faceva presagire anche questa volta terribili catastrofi...che invece si sono tramutate in una leggera pioggia, con temperature diciamo non proprio stagionali (ma aggiungerei, ottime per gli allenamenti).

Oggi finalmente sarà l'ultima sera di lavoro in piscina, poi anche noi ce ne andremo in pausa per un mese...quindi ad agosto avrò tutte le sere libere per allenarmi...e le giornate al lavoro sulla scrivania a pianificare le tabelle (ma questo non ditelo al mio capo).

E ora vi saluto...domenica come detto andrò a Livigno, stavolta affronterò la gara in staffetta, senza particolari fisime sul tempo...speriamo solo non faccia troppo freddo!!!

martedì 26 luglio 2011

RIPETUTE E CROSTATA

Giovedì avevo in programma le ripetute da 1000...non ne avevo proprio voglia, ho cercato inutilmente un compagno con cui condividerle...ma niente...
Va beh torno dal lavoro ... mi attardo più del solito a casa prima di uscire...dai la pappa al mirtillo...cambia i vestiti...indossa le scarpe...(quelle un po' più leggere mi raccomando)...ma sì dai ancora un po' di coccole al mirti...ma chi ha voglia di uscire a fare le ripetute????!!!!!
E per fortuna il tempo e le temperature sono dalla nostra parte...!!!

Un po' di riscaldamento giusto per arrivare al tracciato segnato...e via il primo km...mi sembra di impiegarci un'eternità...e invece il cronometro mi fa gioire...3'56"...che per me è un bell'andare..contando che le ultime ripetute prima dell'infortunio erano tutte sui 4' e passa!!!...ma già alla seconda il ritmo cala...fortunatamente però alla quarta ripetuta si aggiungono a me Giovanni e sua moglie...che mi rendono il finale di allenamento un po' meno pesante...
Io e Giovanni abbiamo più o meno lo stesso ritmo quindi partiamo assieme...lui non molla e neanche io...se non all'ultima ripetuta...

Beh risultato finale 6x1000: 3'56" - 4'05" - 4'06" - 3'55" - 3'57" - 4'02"...mica male ... e così soddisfatta e con la coscienza a posto torno a casa....


Per "festeggiare" mi preparo una bella crostata con marmellata di amarene brusche...marmellata che finalmente ho finito!!!..non mi è piaciuta molto..troppo acida...beh  un motivo per cui si chiamano amarene brusche ci sarà no!!!!???---





Questa settimana proverò le mie nuove scarpe da corsa le Brooks Adrenaline...alla prossima corsa...

giovedì 21 luglio 2011

TORTA DI RICOTTA CON MARMELLATA ALLE AMARENE BRUSCHE

Ieri ero stanca...molto stanca...tanto è che al posto di fare allenamento mi sono diretta all'Esselunga a fare la spesa...

Mentre mentalmente mi facevo l'elenco delle cose da comprare continuavo a ripetermi "ma sì dai prendo giusto 4 cose...tanto il frigo non è vuoto...riusciamo a tirare anceh al prossima settimana...su un po' di economia domestica!!!"...sì certo peccato che poi il conto finale per le "4 cose" che dovevo prendere è ammontato a 107€...alla faccia...sì è vero mi sona voluto un po' viziare con un bel filetto di tonno e due bei filetti di razza piemontese... però...

Beh per consolarmi un po' e non rimanere con le mani in mano quando sono tornata a casa ho cucinato una delle torte preferite dal mio papà: la torta di ricotta...e siccome ho della marmellata in frigo che mi sono stancata di mangiare così' sulle fette biscottate...l'ho aggiunta all'impasto come tocco finale...

La ricetta e la sua realizzazione sono semplici. Partiamo dagli ingredienti:

300g ricotta
300g farina con lievito Molino Rossetto
300g zucchero
3 uova
un bicchiere di acqua
un bicchiere di olio di semi di mais
cucchiaiate sparse di marmellata di amarene brusche

Ho amalgamato bene la ricotta con lo zucchero e le uova, quindi ho aggiunto piano piano la farina, intervallandola con i due liquidi...ho versato in una teglia ed aggiunto qua e là delle cucchiaiate di marmellata...In forno a 180° per 45'.



Il risultato???? Buona, soffice e non troppo dolce...ottima per la mia prima colazione...infatti la fetta che manca è quella che mi sono mangiata io stamattina...:P






Scusate le foto, ma non avevo a disposizione la macchina fotografica e mi sono dovuta accontentare del mio telefonino...

martedì 19 luglio 2011

STAFFETTA 3X1800 E ... MIO COMPLEANNO

…e una volta iniziato a gareggiare non ci si può fermare…è la mia droga…oltre al cioccolato si intende…nel periodo in cui la mia gamba non me lo permetteva ho dovuto dire addio a parecchie gare, alcune già fissate altre solo pensate…ma ora…ora non voglio più fermarmi…soprattutto per un infortunio…piuttosto corro più piano...

Venerdì sera è stata la volta della staffetta 3x1800 svoltasi nel centro pedonale di Villasanta, alle porte del Parco di Monza…l’emozione stavolta era tanta perché non ho mai provato una distanza così breve e poi perché quando si gareggia in staffetta si vuole sempre dare il meglio…unico difetto della serata è che la terza donna che doveva partecipare alla gara ha dato forfait…così abbiamo dovuto gareggiare con un uomo in squadra e come staffetta mista siamo rientrate nella classifica generale maschile…L

Io ho gareggiato con Giorgia e Gianluca…personalmente penso e spero che la mia frazione sia andata bene…già perché per l’ansia non ho neanche fatto partire il crono…va beh…nella classifica generale ci siamo classificati 24 su 37 squadre partecipanti…ma come Gamber de Cuncuress siamo riusciti a portare una squadra a vittoria…al secondo posto assoluto si sono classificati infatti i nostri migliori ragazzi: Francesco, Matteo e Giovanni…

Dall’eccitazione della gara sono passata in un lampo ai festeggiamenti per il mio compleanno...in realtà gli anni li ho compiuti lunedì, ma sabato sera sono uscita a cena con i miei genitori, mia sorella ed il suo ragazzo, ed un carissimo amico di famiglia (carissimo amico che ha fatto realizzare solo per me una fantastica borsa Kelly in pelle rossa…a breve reportage fotografico)…siamo andati a mangiare al “Pescatore”, ristorante di cui vi ho già parlato qualche post fa…e ribadisco…una sicurezza se non ci si vuole formalizzare sul servizio (che risulta molto molto casaligno)…

Poi domenica a mezzogiorno ho festeggiato con la mia cara nonnina…che ho invitato a casa mia per un pranzo cucinato con le mie manine (e per fortuna che anche la nonna non si formalizza per il servizio!!!!)…la cui preparazione mi ha tenuto impegnata tutto sabato pomeriggio e domenica mattina.




Questa è la nonna Emerenziana...versione natalizia...


Il menù prevedeva: pasta fredda condita alla Neppy, zucchine e melanzane grigliate e farcite (con prosciutto e formaggio, solo formaggio, mozzarella e pomodori, frittatina), frutta e strudel di mele e prugne secche…

Lunedì …il giorno in cui i 35 anni si fanno sentire per davvero…ho accusato il colpo…fortunatamente ero già a casa in ferie…e ne ho approfittato per riposare con il Mirtillo sempre al mio fianco…

Ah a proposito anche il mio caro amato gattino mi ha fatto il suo regalo…una bellissima e velocissima lucertola..:P


Il furbetto...

giovedì 14 luglio 2011

1° RUN & BIKE DELLA BRIANZA





Dopo quasi una settimana riesco a postare le mie impressioni su questa gara...
L'iscrizione l'ho fatta per puro divertimento, avevo voglia di ricominciare a gareggiare dopo l'infortunio e per caso il presidente della mia squadra di corsa mi ha girato una mail dove si pubblicizzava proprio questa gara...una formula un po' diversa dalle solite...sicuramente una buona formula per ricominciare!
L'unico problema era quello di trovare un amico che mi affiancasse in bicicletta...allora mi "vendo" in internet...e chiedo a tutti i miei contatti di facebook se qualcuno aveva voglia di lanciarsi in questa avventura con me...tempo 10 minuti e mi risponde un mio carissimo amico di Oreno, Carlo...afferro al volo la sua disponibilità...e ora ... ora mi manca solo il casco...:)...obbligatorio... come da regolamento...

La nostra tattica, come dicevo nel post precedente, in effetti non era una tattica, perchè essendo lui molto più alto di me ed essendo io (oltre che nana) poco avvezza alla bicicletta...non lasciava molto spazio a fantasie: io corro - tu pedali

Una prima pecca di questa gara è stato l'orario di partenza: 16.30 di sabato 9 luglio...c'erano tipo 30 gradi con un tasso di umidità alle stelle, visto che aveva piovuto sia giovedì che un po' anche venerdì sera...e devo dire la verità il caldo l'ho sofferto molto di più nel percorso sterrato che sull'asfalto.

Dicevamo la partenza...bellissima davanti i corridori, dietro i ciclisti...al primo via si parte di corsa...al secondo in bicicletta...

Subito dopo neanche un km la voglia di fermarmi era alle stelle: avevo la gola talmente secca che non riuscivo neanche a parlare e ad aprire bocca...inizio con la mia corsa bella costante...Carlo dietro di me, così come vuole il regolamento.
E la costanza nella corsa secondo me ripaga sempre...ed inizio così a recuperare diverse posizioni sulle coppie che mi stanno davanti...



Il percorso prevede diverse salite mica male...alcune talmente ripide che qualche ciclista è costretto a camminare...e via così si recupera ancora qualche posizione...

Certo la mancata opportunità per la nostra coppia dei cambi si è fatta sentire alla fine, dopo l'ultima salita avevamo davanti tre coppie, che appena "scollinato" si sono date il cambio, logicamente il runner che aveva appena affrontato la salita ha avuto la possibilità di recuperare...io no..purtroppo...così come si era ridotto il distacco...grazie al "loro" cambio...così è aumentato...

L'ultimo km è stato difficoltoso tanto quanto il primo...non ne avevo più...avevo tantissimo caldo e tantissima sete...ma ecco ultima curva e ... il traguardo...

Ed ecco al mio collo la prima medaglia di fine gara dopo l'infortunio...una delle più preziose, dedicata e offerta subito alla mia Minù...che da ora in avanti ne aspetta ancora molte altre...:):)

All'arrivo mi sono scolata in un nanosecondo mezzo litro di acqua e tante tantissime albicocche...

Un ringraziamento particolare va a Carlo, per lui sarà stata una gara noiosissima...ma io lo ringrazio per la soliderietà che ha avuto nei miei confronti...e già stiamo progettando la tattica per la gara dell'anno prossimo..:)

E adesso penso già alla prossima gara: domani a Villasanta staffetta 3x1800..peccato che oggi abbia un mal di schiena veramente fastidioso che sicuramente stasera non mi permetterà di correre...

venerdì 8 luglio 2011

TORTA DI LIMONE PER LA PUPATTOLA

Ciao a tutti...il concerto è andato benissimo...Lorenzo è sempre una sicurezza...una scarica - carica di energia...
Non sapevo quasi nessuna canzone del CD nuovo, e neppure del precedente...ma quando ha battuto il ritmo con la batteria che annunciava l'inizio dell'OMBELICO DEL MONDO...sono scoppiata...e nel momento di più intensa partecipazione mi sono ritrivata a pensare alla mia Minù..tante volte le ho dedicato questa canzone...perchè in fondo il mio ombelico del mondo era lei...:)...

Per tornare ai discorsi in sospeso, il Mirtillo sta bene...la tosse è quasi definitivamente passata e lui ha ricominciato a mangiare come un porcellino...la veterinaria (sì perchè l'unica volta che Mauro va dal vet si becca pure la ragazza!!!...carina...molto) ha detto che probabilmente aveva delle masse di pelo nello stomaco che cercava di vomitare, così adesso gli abbiamo preso la pasta apposta per aiutarlo nell'eliminazione del pelo ingoiato.

E la torta...beh contenta di dirvi che mercoledì con il caldo assurdo che faceva e zero voglia di accendere il forno, mi sono costretta a farlo...solo per fare le foto mancanti alla torta della settimana scorsa.
Alla fine ho deciso di utilizzare questa ricetta per partecipare al contest di Sabrina e Luca: UNA RICETTOLA PER LA PUPATTOLA

La ricetta è la stessa della settimana scorsa riproposta con foto...le foto sono essenziali...anche perchè la torta era un regalo per i miei genitori (anche questa volta) e quindi non ne ho potuto approfittare molto...

Ingredienti:
1 barattolo di yogurt agli agrumi di Sicilia
3 uova
3 bicchieri (yogurt) di zucchero
3/4 di bicchiere di olio di semi di mais (o girasole)
la spremuta di due limoni
4 bicchieri di farina con lievito della olino Rossetto
2 cucchiai di semi di papavero

Ho sbattuto lo yogurt con le uova e lo zucchero, aggiunto l'olio e piano piano la farina con il lievito. Ho quindi unito la spremuta del limone ed i semi di papavero.
In forno (io statico) a 170 - 180°C per 45'.
E questo è il risultato



La consistenza di questa torta è soffice, leggera e molto fresca...

E per concludere solo un accenno alla mia corsa di ieri sera, l'ultima uscita prima della gara di sabato pomeriggio...i nuvoloni all'orizzonte erano veramente minacciosi, ma niente oramai mi può fermare...se non...se non la grandine...il primo chicco l'ho preso sul naso...il secondo a pochi secondi di distanza sulla gamba...al che alla prima tettoia mi sono fermata al riparo... per ripartire poi con la pioggia ma per lo meno senza chicchi!!!!...
Lato negativo è che oggi mi fa maluccio la mia gambetta sinistra, quella già infortunata, mi sono presa una bustina di nimesulide, ed aspetto miracoli, almeno per poter correre domani senza pensieri..:)

a presto...

martedì 5 luglio 2011

IL PIU' GRANDE SPETTACOLO DOPO IL BIG BANG

...e ORA...Jovanotti...

Stasera vado a Bergamo con la mia cuginetta a vedere il concerto di Jovanotti...a dire la verità sono anni che non compro un cd di Lorenzo...l'ultimo, che poi secondo me è il più bello di sempre, risale al lontano 1997 "L'Albero"... con conseguente concerto a Milano a cui mi ero divertita tantissimo...una sferzata di energia da paura...

Il nuovo CD me lo sono procurato praticamente da due giorni...e ho ascoltato solo 10 canzoni...ma chissenefrega...voglio divertirmi...e penso che non sarà difficile visto l'artista e la mia compagna di avventure...


La nuova settimana è iniziata un po' così così...il piccolo Mirtillo è stato male...e ieri quando ha capito che si doveva andare dal veterinario non si faceva prendere...abbiamo partecipato ad una caccia al tesoro improvvisata!!!

Alla fine è rientrato in casa di nascosto alle 22.30 circa e si è nascosto subito sotto il divano...

...stamattina fortunatamente stava decisamente meglio, ne sono una conferma i graffi lasciati alle mani di mio marito ...
...ma oggi il veterinario non glielo toglie nessuno...

Beh vi lascio ... domani dovrei rifare la torta di settimana scorsa...ho un nodo al fazzoletto ...
"...non dimenticarti le foto....!!!!"

...QUESTO E' L'OMBELICO DEL MONDO...